Velsmakende vitenskap! Baker lager Out-of-This-World Planet Cakes (bilder)

Jupiter Cake Full View

Det tok omtrent åtte timer å male på Jupiters komplekse skyer. Bilde lastet opp 27. august 2013. (Bildekreditt: Kake smuler )



Å bake en kake har nettopp fått et nytt planetarisk snurr.



En autodidakt australsk baker har laget noen virkelig godbiter som ikke er av denne verden i form av kjente bærebjelker i solsystemet. Rhiannon, 25-åringen bak bloggen 'Cakecrumbs', har utviklet en lett å følge oppskrift på baking av kaker i kjente planetformer, som de på jorden og Jupiter .

Planeten



Planets kjerne er laget av gjørme kake, mandelsmør representerer et lag med flytende metallisk hydrogen og den blåfargede vanilje Madeira svampekaken er representativ for molekylært hydrogen. Bilde lastet opp 27. august 2013.(Bildekreditt: Kake smuler )

Men disse sfæriske kakene ser ikke bare ut som deres planetariske inspirasjon på utsiden; de har også en vitenskapelig hemmelighet inne. Interiøret på jorden og Jupiter -kakene ligner begge de indre lagene på planetene selv. [ Se bilder av Planetary Structure Layer Cakes ]

'For en liten stund siden henvendte søsteren min seg til meg med en idé. Hun er utdannet, og hun og vennene hennes måtte gi en serie leksjoner om geologiske vitenskaper til en klasse med barneskoleunger, 'skrev Rhiannon i sitt blogginnlegg om jordkaken 24. mai.' En av timene deres innebar å lære barna om jordens struktur . En av vennene hennes kom på ideen om å presentere en modell av jorden laget av kake. Så søsteren min spurte meg om jeg kunne lage en sfærisk kake med alle lagene på jorden inni den. '



Til å begynne med var Rhiannon ikke sikker på hvordan hun skulle lage en planetkake, men etter litt tenkning bestemte hun seg for å bake et sett med halvkulekaker som nestet den ene i den andre. Hun bakte ikke en hel globus, for det var ikke nok studenter.

Rhiannon brukte en hvit, gul og rød kake for å representere henholdsvis den indre kjernen, den ytre kjernen og mantelen på jorden. Hun dekket hele halvkule med sjokoladesmørkrem for å representere jordskorpen og la et lag fondant over det for å forme kontinentene og havene. Fondant er en glasurlignende konfekt som ofte brukes i kakepynt.

Kakens kontinenter og hav er laget av fondant og spiselig maling. Bilde lastet opp 27. august 2013.



Kakens kontinenter og hav er laget av fondant og spiselig maling. Bilde lastet opp 27. august 2013.(Bildekreditt: Kake smuler )

Etter å ha laget jordens halvkule for søsterens klasse, satte Rhiannon blikket litt lenger ut i dyp plass. Hun forbedret teknikken for å lage en helt sfærisk, lagdelt Jupiter -kake.

'Rommet er bare så fryktelig kult,' skrev Rhiannon. 'Solsystemet vårt alene er fylt med så mange fascinerende planeter, dvergplaneter og alle deres satellitter. Å velge bare en føltes forræderisk. Til slutt bosatte jeg meg hovedsakelig på Jupiter av en grunn - dens store røde flekk. Den gigantiske antisykloniske stormen har alltid vært en av mine favoritt ting og fortsetter å være et tema for meg stor fascinasjon. '

For å lage den planetariske gleden begynte Rhiannon med å bake Jupiters kjerne. Hun brukte gjørme kake for å representere den innerste delen av planeten. Rhiannon innkapslet deretter kjernen i mandelsmørkake for å representere et lag flytende metallisk hydrogen, deretter bakt det og omringet alt i en blåfarget, vanilje Madeira-svampekake representativ for molekylært hydrogen.

Den prosessen skapte en halvkule av gassgiganten; for å lage en hel verden, skapte Rhiannon ganske enkelt to halvkuler og koblet dem sammen.

Å representere de særegne fargene og stormene til Jupiters atmosfære , tok bakeren på detaljer ved hjelp av spiselig blekk - og litt kunstnerisk lisens.

'Det var litt vanskelig å få gode referansebilder av sidene som ikke er Red-Spot på Jupiter, spesielt for å få konsistente,' skrev Rhiannon. 'De ble alle tatt over mange forskjellige år og påvirket av mange forskjellige værhendelser, så det var mye variasjon. Men jeg fikk nok til å få et grovt inntrykk av de mer statiske egenskapene til Jupiters atmosfære. '

Du kan lese mer om Rhiannons prosjekt og se en videoopplæring av hennes planetariske kake-byggeprosess på Cakecrumbs her: http://cakecrumbs.me/2013/07/24/jupiter-structural-layer-cake/

Følg Miriam Kramer @mirikramer og Google+ . Følg oss @Spacedotcom , Facebook og Google+ . Original artikkel om demokratija.eu .